簡単調理ってやはり炒め物では
味付けの繊細さを求められますが、ピッタリハマれば不動の人気料理になります
子供舌と大人舌、両者満足させるのは至難の技
万人受けするカレー風味に仕上げてみましたぁ
牛薄切りのカレーマヨ炒め牛薄切り…３００ｇ
カレー粉…小さじ１～２
マヨネーズ…大さじ３
ブロッコリー…１株
＊油を少しひいたフライパンで牛薄切り肉を炒めます。
＊塩ゆでしたブロッコリーを合わせたら調味料を入れて炒めます。
出来上がりです
味付けは濃い目ですが、カレー味はやはり進みますよね、箸がぁ
お弁当にも(o^-')b !
脂身のある少しいいお肉を使うと、柔らかさもあっていいですよぉ
我が家では争奪戦が繰り広げられる一品でして
お箸片手にスタンバってる面々の前にドンと出す時は、この上ないドヤ顔になっちゃいます
