常備野菜となるとジャガイモ、玉ねぎ、人参…となりますよね
冷蔵庫となると、トマトやキャベツそして胡瓜かなぁ
今回は『合わせのエキスパート』の胡瓜をご紹介っ
胡瓜の千切り…
色んな料理を柔らかくする為に使います。
もずく酢に入れると、酸っぱいのが苦手な姫も大満足
キツイ味が柔らかくなるですよねぇ～♪
今回は、中華クラゲをおつまみから立派な一品に変身させてくれました
調理法？
切って和えるだけ(笑)
味付け？
無し(笑)
クラゲも胡瓜も軽快な食感なんで、姫は私の皿もロックオン
しっかり二人前食べちゃいました
副菜のメンバーにいかがです
