その昔…
春巻きを食べて体調を崩した事があります(涙)
それから春巻きは頂かなくなりまして
しかし!
あのパリパリな食感は大好きで、食いしん坊な私は巻くモノを新規開拓すべく、巻きました、色んなモノを
ポテトサラダ GOOD!
タマゴサラダ GOOD!
ベーコンチーズ&ブラックペッパー GOOD!
大葉&チーズ&えび GOOD!
ほうれん草のごま和え…私的にはアリでしたが、周りの評判は最悪 NG!
そんな試行錯誤を繰り返しておりましたら、見付けました!VERY GOODを
照り焼きチキン巻きの開発に成功致しました
荒いみじん切りにした照り焼きチキンにカラシとマヨネーズを合えます
分量は好みですが、マヨネーズは春巻き10本(中身が照り焼きチキンだけなので太巻きにはなりません
)用の照り焼きチキンに大さじ1位がいいと思いますよ
後は巻いて揚げるだけぇ
これは絶品ですよ


