基本、食いしん坊の私
食べる事が大好きだから作る事も大好きなんです
身近に売ってなければ取り寄せる！これ、常識(笑)
辛抱や我慢は私には無理
食べたい物は食べる
食べたい物は食べる取り寄せ食材を今日はご案内
カナダ産、ボイルムール貝です
２ポンド(９００ｇ強)で１３００円前後位です
クリーム煮にしたりブイヤベースにしたり、用途は限りなく(*´∀`)♪
今回はムール貝のグラタンにしました
！
溶かしバター＆オリーブオイル＆おろしにんにく(チューブでOK)を好みの分量の味付けで、片側の殻を外したムール貝にかけて、パン粉＆とろけるチーズをこれまたお好みでまぶしい、イタリアンパセリを飾って、トースターで約１０分焼くだけ
材料やレシピを詳しく書かなくても凄く簡単で旨い
アルミホイールごと皿に移し、こぼれたスープをバケットに付けて食べると、これまた
ストックのムール貝が無くなったので、早速注文しなきゃ
