オーブン任せの簡単温前菜♪

トマトは今大注目の食材

真夏に喉にも冷を求めるなら断然よく冷えたトマトスライス

でも、箸休めになりがちなトマトを立派な一品に

トマトのオーブン焼きをご紹介

４人分

トマト…２個

パン粉…適量

とろけるチーズ…適量

塩…若いトマトなら心持強めに

こしょう…適量

パセリ…少々

＊トマトを横半分切ります

＊アルミホイールで受け皿の様にトマトを包みます

焦げ目を付けたいので上は開けておきます

＊塩・こしょうをします

若いトマトだと味が入りにくいので岩塩等を使うと味が締まります

＊とろけるチーズ・パン粉を適量乗せます

＊予熱なし２１０℃で３５～４０分程調理します

＊焼き上がったらみじん切りのパセリを乗せたら出来上がり♪

たったこれだけ

オーブン任せの簡単メニュー

一度ご賞味あれ

私は焼き目しっかりが好みなので少し長めに焼きます４３分位がgoo