唐揚げ〜 | イ・テガンオフィシャルブログ

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人間は誰でも、食に関してその人なりのこだわりを持っていると思いますが、
 
僕にも譲れないものがあります。
 
 
 
それは唐揚げ!
 
 
鶏の唐揚げが昔から大好きで…
 
 
日本に来てからも、数々の唐揚げを食べ歩きました!
 
 
一口に唐揚げと言っても、様々な種類があります。
 
素揚げに近いものや、スナック菓子っぽい味わいのもの、片栗粉で揚げたもの等々
 
その中でも写真の唐揚げは、特に感銘を受けたもので、
 
沖縄料理屋さんで出て来たものです~
 
 
 
口に入り切らないほどの大きな鶏肉を、カリカリに揚げてあります。
 
外側の力強い食感とは裏腹に、中の肉はフワフワでジューシー!
 
溢れ出してくる肉汁の量に驚きました。
 
 
鶏肉のパワーを見た気がしました。
 
 
みんなで食べてるご飯なのに、この唐揚げはほとんど1人で食べちゃったんです…
 
これだけは譲られない!!!
申し訳ないけれど…
 
僕の前に、こんなに美味しい唐揚げを置くのがいけないんです!!!
 
最近はコンビニのおにぎりの中にも、唐揚げが入っていたりして、本当にびっくりします。
 
 
唐揚げマップ製作の為に、オススメの唐揚げがあったら是非教えて下さい!
 
 
あ…
 
腹減った……
唐揚げ食べたい………