
人間は誰でも、食に関してその人なりのこだわりを持っていると思いますが、
僕にも譲れないものがあります。
それは唐揚げ!
鶏の唐揚げが昔から大好きで…
日本に来てからも、数々の唐揚げを食べ歩きました!
一口に唐揚げと言っても、様々な種類があります。
素揚げに近いものや、スナック菓子っぽい味わいのもの、片栗粉で揚げたもの等々
その中でも写真の唐揚げは、特に感銘を受けたもので、
沖縄料理屋さんで出て来たものです~
口に入り切らないほどの大きな鶏肉を、カリカリに揚げてあります。
外側の力強い食感とは裏腹に、中の肉はフワフワでジューシー!
溢れ出してくる肉汁の量に驚きました。
鶏肉のパワーを見た気がしました。
みんなで食べてるご飯なのに、この唐揚げはほとんど1人で食べちゃったんです…
これだけは譲られない!!!
申し訳ないけれど…
僕の前に、こんなに美味しい唐揚げを置くのがいけないんです!!!
最近はコンビニのおにぎりの中にも、唐揚げが入っていたりして、本当にびっくりします。
唐揚げマップ製作の為に、オススメの唐揚げがあったら是非教えて下さい!
あ…
腹減った……
唐揚げ食べたい………