てんぷらに合う食材は？

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海老が合うと思う　

海老はフライにしてもボイルしただけでもも美味しい　

ナス　　も天ぷらに合うと思う

我が家では　もずくの天ぷらも作ります

天つゆに大根おろしを入れてつけて

食べるのが定番

たまに天つゆにカレー粉を

ほんの少し加えると一味変わって飽きません　

海老の天ぷらは

余っても次の日に

鍋焼きうどんや天丼　にできるから

ついつい多く揚げてしまうことも・・・

今晩は天ぷらにしようかな