株式会社シャトレーゼ
「いちごとバナナの純正クリームオムレット」
上からいちご、生クリーム、バナナ、バナナ風味のカスタードクリームが、フワッとしたスポンジ生地で包まれています。
生バナナの味が強くて、バナナ風味のカスタードクリームの”風味”の部分が、あまり感じられませんでした。
だから、バナナものとしては、イマイチでした。
スポンジが透明なフィルムに包まれているのですが、
そのフィルムとスポンジがくっついてます。
フィルムの上に生地を落として焼いてある感じですが、
フィルムを溶かさず焼く方法があるのかなぁ？
不思議です。
