バナナもの Vol.376

山崎製パン株式会社
「やわらかバナナシフォンケーキ」

リング状のシフォンケーキの真ん中にホイップクリームが入っています。
リング状と言っても、ドーナツみたいに穴があいている訳では無く、中心だけシフォンケーキの生地が凹んでいて、そこにクリームが乗っている感じです。

シフォンケーキって、フワフワパサパサって感じですが、これは、しっとりとしていてパサパサ感は全くありません。
スポンジがバナナシフォンと言われていますが、バナナの感じは薄いです。
これだったら、バナナホイップを付けて欲しかったですね。