BOULANGERIE PAUL BOCUSE
「フレンチケーキ バナナキャラメル」
フランス語のお店の名前です。
「ブーランジェリー ポールボキューズ」
「ポールボキューズのパン屋さん」です。
前回のブログは、今回の伏線でした。(^∇^)
あのカッチョいいポールボキューズのパン屋部門です。
数年前に八重洲の大丸だったかなぁ、このお店を見つけて、食パンを買った記憶があります。
今回、我が街にポールボキューズのパン屋と総菜部門が出店しました。
そこで、このフレンチケーキを見つけました。
切ってみると中は、こんな感じでした。
ケーキと名乗っていますが、パンです。
中のバナナクリームは、甘いです。
甘さ抑えめが主流な世の中ですが、さすが超一流フレンチシェフ、世間に媚びていません。
でも、正直な感想は、ちょっと甘いです。(;^_^A
セニョールは、ポールボキューズにも媚びません。なんてね。
ボキューズのレストランに是非とも行ってみたいものです。
