バナナもの Vol 66 協同乳業株式会社 加賀田京子 監修 「バナナのプリン 焦がしキャラメルソース」 すごくなめらかな仕上がりです。 バナナの香りがふわっと広がります。 三口目で底にあるキャラメルソースに到達。 一気にキャラメルフレーバーです。 ちょっとキャラメルの香りが強いので バナナが感じにくくなっちゃいました。 でも、おいしいプリンですよ。 パティシエールの加賀田京子さん プリンのカップにプリントされてます。 なかなかの腕を持ってますね。 加賀田さん、さらなるバナナをよろしく!