夏ですねぇ
ってかもうすぐ
夏も終わり？？
しかしまぁ…
ワタクシにとって
夏って言ったら…
毎年
恐ろしい目に
会ってる
アッパ畑
の夏！
(こちらに詳しくっ👇👇)
今年で50の
李はな
この夏も
アッパ畑で…
おっそろしい目に
あったかと言うと…
はいっ！！
行ってません！！
全く
ノータッチです！！
それもこれも…
アッパが春川で
一番仲の良い
その名も
アニキ！！
(名じゃねえな)
アニキが今年から
アッパと一緒に
畑でモーレツに
働いてくれてるので
ワタクシが行かなくても
良くなったんデス！！
しかも
毎日！！
二人で毎日
畑に行っとる！！
仕事も
アッパと一緒に
してるアニキ
仕事終わって
夕方から
二人で畑行って
帰るのは
夜の9時過ぎ
はっきり言って
妻よりアニキの方が
アッパと仲良し！！
構わん
構わん
二人で仲良く
畑ライフを
楽しんでくれ
そんなアッパとアニキの
オーガニック畑
今年の夏の収穫品は
レッドビート
解説しよう
ジュプとは
エキスのこと
韓国にはジュプ屋さんが
たくさんあって
持ち込んだ野菜や薬草を
ジュプにしてくれたり
もう作ってある
ジュプが売っている
ジュースではない
加熱して
エキスを最大限に
引き出してくれるのだ
水は使ってない
素材100%のエキス
韓国人の愛する
健康食品なのだ
春の菊芋のジュプは
アッパ畑の菊芋オンリーで
作ったけど
レッドビートのジュプは
他所で購入した
リンゴとニンジンも混ぜたので
少し経費がかかった
一箱(30個入り)当たり
4万ウォンくらい
てな訳で
20箱以上作った
レッドビートのジュプを
現在
一箱6万ウォンで
売ってます
稼いでくれよ
あとはトウモロコシが
採れてます
去年までは
アッパが作った
トウモロコシってば
無農薬&化学肥料を
使わない上
雑草たちに
栄養を吸い取られ
歯欠けの
トウモロコシでしたが
今年は
まともだ！！
早速
茹でますが…
皆さん
お気づき？？
韓国のトウモロコシってば…
白いの！！
コヤツ！！
餅トウモロコシって
言って
モチモチしてて
薄甘い
韓国で主流は
コヤツ！！
白いトウモロコシなの！！
黄色くて甘ーい
ニホンのトウモロコシが
好きな三兄弟
でんでん
食べまへん…
しかも…
この餅トウモロコシ…
めっちゃんこ
茹でなかん！！
ニホンのトウモロコシの
感覚で
5分くらいしか
茹でなかったら
固いよ！！固い！！
ちっとも
消費されんので
仕方なく
バター炒めにしても
ワタクシとアッパ
しか食わん
でも
この餅トウモロコシ
ソウルのママ(姑様)に
送ったら
大喜び
うーん
韓国の農作物事情
なかなか
ニホンと違いすぎ
ま、しかし
こんな生温かい目で
眺めていられるのも
今年は
関わってないから
ありがとう
アニキ！！
せっせと二人で
頑張って
稼げ！！
(↑↑結局いつもコレ)
韓国からのおたより帳は
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餅トウモロコシの茹で時間
O木サン曰く
「豆だね」
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