7年ほど前から家内（李さん）がキムチ屋をしていたのですが、私の故郷（愛媛県伊予市）に帰ってきたことをきっかけに、2年半の準備を経て韓国料理の専門店を松前町にオープンさせました！
私たちは飲食店を営業するのは初めてですが、周りの多くの人たちに支えられて何とか6か月目を迎えています。
松山にも韓国料理のお店はありますが、どこも夜だけ営業する韓国風居酒屋ですよね。お酒を飲まない私たちはなかなか足が向きません。また韓国料理と言えば「焼肉！」っていう人も多いでしょうが、韓国から帰ってきた私たちにとっては違和感があります。
やっぱり韓国の料理って家庭料理だと思うんです。すなわちビビンバやキムチチゲ、チヂミ、チャプチェ、トッポッキ・・・
それを気軽に食べられるところが無い。
キムチ屋をやっているときにたくさんのお客様から「お店やらないの!?」って言われ続けてきました。
2年前からそんなお客様の提案と要望で始まった「李さんの韓国料理教室」もやってましたから、さらに韓国料理のお店を作ってほしいという期待も強くなり、今年の3月11日、日本人なら誰もが忘れることが出来ない日に開店しました。
試行錯誤の毎日でしたが、多くのお客様に見守っていただいて何とかこの開店5か月間、飲食店のことが少しは分かるようになってきましたよ！まだまだですが。
このブログではお店の紹介やメニューの紹介、あるいは韓国のことなど不定期に綴っていこうと思っています。
まずはお店情報です！
所在地：愛媛県伊予郡松前町恵久美714-1
なまえ：韓国家庭料理専門店 オモニ
TEL/FAX：089-989-8390
営業時間：ランチ：11：00～15：00
ディナー：17：00～22：00
定休日：毎週水曜日