福を包む

朝食はサムパ。


ふきの葉とわかめを広げ、きびごはんとあさり味噌をのせて、


くるりと包んでいただきます。



ほろ苦い、ほのかに甘い春の味。
サムパは、福包（ポッサム）ともいい、福を包んでいただく幸せの味。

朝のチョコレート

今朝は、昨日の撮影でいただいたTEOBROMAのチョコレートとコーヒーで、庭を眺めながらゆっくりと過ごしました。

今朝の庭。

今朝の庭。ルッコラの花。


ほのかな苦味のあるルッコラの花。
料理にも使います。