とり天・ルドゥー日記 -8ページ目

ブログ画像一覧を見る

このブログをフォローする

<< 前のページへ最新 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 最初次のページへ >>

庭のうぐいすも…

今日の雨では羽休めでしょうか？

今日もよく日本酒を飲んでいただきました

冷や

僕の不精で、店内の日本酒品書きを替えきれていなかったせいで、ご迷惑をおかけしました

明日の内にはなんとか…。

しらぎく人気ですね

すぐになくなります。

「お酒」が好き方のご意見、想い、を聞けて大変勉強になりました

さてさて、重要な訂正！
先日書きましたタイトル「とり天@岩田屋」にて、催事場の場所を地下二階と記しましたが、違いました！正しくは、地下一階催事場です！！すみません！

久々登場！岩田屋大好きモリヲくんもエプロンまとってお手伝いに来てくれますよ

是非是非近くに来られる際はお立ち寄りください

本日も皆様、有難うございました

明日は土曜日ランチ

とり天ルドゥー天神店新しいことやり始めています

真央ちゃん、素敵！メダルに期待ですね！

今日のランチの時間、携帯でバンクーバーオリンピック女子フィギュアの模様を見ているであろうお客さんがチラホラ（もしかしたら笑っていいともかも…）見受けられました

皆さん注目されているんですね～！真央ちゃん、頑張ってね！

さてさて。今週頭よりとり天ランチにご来店のお客さんは気付いているのではないでしょうか？

とり天ルドゥー天神店のランチといえば、「とり天定食」と「りゅうきゅうとろろ丼定食」ですよね～！

しかし、しかし！壁を見ると貼ってあるではありませんか！

「十食限定ほにゃらら定食」

少しずつ、日替りのお楽しみをランチの定食で出して行きたいと思っております

明日はみんな大好き「チキン南蛮」

お早めにどうぞ～

日本酒も新たに二本入れました

宮城県「墨廼江中汲み特別純米」新酒。
先日お世話になった、久留米は杜の蔵「独楽蔵無農薬山田錦六十特別純米」こだわり熟成させた旨酒

。

新しい季節の始まり…

ワクワクしますね

本日もいつもの皆様、皆様！
有難うございました

岩田屋の催事まで、あと一週間。。

ドキドキやらワクワク眠れませんね

水鏡天満宮の梅の花も

つぼみから開花直前、という感じですね～

昼間の暖かさで、春を身近に感じる

増井です。

今日もお昼、夜ともにご近所の方々にご来店いただき、本当に感謝しております！

天神店、大橋店ともども、さらにさらに、近隣の方々に肩肘張らずご来店いただけるお店でありたいと思っております

努力して参ります！

本日も有難うございました

とり天＠岩田屋

今日も沢山のご来店有難うございました

日本酒がよく出て、テンションの上がった

です

「土佐しらぎく純吟三年蔵貯」美味しかったでしょ？
仙頭杜氏の想いのこもったお酒です。

さてさて、本題。

来たる三月三日（水）より一週間、福岡天神岩田屋の地下二階催事場にて、とり天ルドゥー出店させて頂きます

名物とり天やお弁当、さらにさらに…

徐々に巷に拡がりつつある「とり天ポン酢」を公の場でお披露目させていただきます！

三日から九日の間、岩田屋やその近辺へ来られる際は是非是非、お立ち寄りくださいませ

初めての試み。

楽しんでやりたいと思っております！

明日も楽しくいきましょう

増井でした～

福岡県は久留米市、日本酒蔵「杜の蔵」さん蔵見学

今晩は冷えますね。

「独楽蔵玄」をぬるめに温めて暖をとる、

増井です。

「独楽蔵玄」というのは、福岡県久留米市三潴に蔵を構える、「杜の蔵」を代表する「熟成酒」であります。

14日の日曜日、とり天ルドゥーのスタッフ三人、いつもお世話になっております「とどろき酒店」さんに仲介していただき、いざ久留米へ！！

酒造り真っ只中のこの季節に、精白から、蒸し、そして髄の髄である麹造りや酒母造り等々、酒に対する真摯な部分「こだわり」を感じました。

大変貴重な体験をさせて戴いたと思います。

杜の蔵の皆様、お忙しい中、本当に有難うございました！

気付けば「独楽蔵玄」も残すところ二合弱。。

「うちのお酒は、食事とともに楽しんで欲しい」

そんな思いのこもったお酒。

「こだわり」

旨いです。

冬も八合目を過ぎたかと思えば、この寒波。。

さぁ燗酒です！

季節終わりの楽しみを是非とも

「休日ランチ」のお知らせ！

明後日11日は祝日ですが、とり天ルドゥー天神店のお昼は、「休日ランチ」で営業致します

もちろん、大橋店も営業しますよ～

近くにお越しの際はどうぞご利用くださいませ。。

天神店の休日ランチ、「ぜいたく定食」は早目にどうぞ～！！

土曜日もとり天ランチ！

こんにちは！昨日もたくさんの皆様のご来店有難うございました

あまりに澄み切った晴天に、レンズも晴れる増井です。

昨日は土曜日。

土曜日ランチを始めて、早４ヶ月…。

「え？とり天のランチって、平日だけじゃないの？」
っていう人も多いかもしれません

大変申し遅れました。。

とり天ルドゥー天神店は、土曜日も昼から元気に営業しとります

メニューは、平日のとり天定食とりゅうきゅうとろろ丼に加え、チキン南蛮定食、せせりの鉄板焼定食、じっくり煮込んだチキンカレーを土曜日ランチ限定メニューに！

さらにさらに、数量限定で「休日の贅沢定食」も新メニューとしてお出ししております！
厨房の藤田特製チキンクリームコロッケととり天のミックスメインにりゅうきゅう、日替り小鉢二品でボリューム満点です

土曜日も近くにお越しの際は、是非、とり天ルドゥーでお昼ご飯をお楽しみくださいませ

ちなみに、大橋店は本日日曜日も営業しておりますよぉ～！メニューも増えて、よりお楽しみいただけると思います

それでは、良い休日を。

デコポンのデコポンによるデコポンのための…

増井です。

最近、寒いのか、暖かいのか判りかねますね～。
朝、布団から出られない症候群です

今自宅にこたつはないのですが、実家にいたころは、こたつの卓上には必ず…
そう！デコポン

あさましい。。

僕は大分出身なので、みかんといえば、豊後水道に面した県南部津久見や海を隔てた愛媛のみかんをイメージします。

が、いやいや、そもそもいわゆる「みかん」とは違うはなしのようです。同じ柑橘類と云いましても、その見た目、味、存在感。。
他に及ばせぬは、火の国熊本県銘産「デコポン」！！

河村店長の出身、熊本からの贈り物をデザートにしました！

食事の後に、是非お楽しみください！

お父さん、お母さん。先日は、有難うございました！！

とり天と軍鶏しゃぶと日本酒と…。

しゃぶしゃぶ鍋から立ち上る湯気により、眼鏡の曇る増井です。

本日もたくさんの方々のご来店有難うございました！！

ここ数日の暖かさから一転、今日は寒さが戻ってきたという感じでしたね～

(厨房の亮さんはﾆﾔﾘでしたが…。)←前述参照
そのせいか、今日は｢豊の軍鶏しゃぶ｣のご注文を多く頂きました！！

｢豊の軍鶏しゃぶ｣とは？

大分県は大野町にある鶏舎から直送していただいております、大分県のブランド地鶏｢豊の軍鶏｣を使ったしゃぶしゃぶのことです。

白しゃぶはむね肉をプルプル・ガラスープとポン酢でサッパリと