お盆も元気に営業中！！

本日も沢山のお客様で賑わいました！　いつもいつも、ありがとうございます！！！

今日は特に新メニューの「ゴーヤリングの豆腐ディップ」や「塩から揚げ」を沢山のお客様にご注文いただきまし

た。

「ん？塩から揚げ？？」とお思いの方いらっしゃることでしょう。

そうなんです！

ルドゥーがオリジナルの塩から揚げをつくっちゃったのです！！！

実はから揚げの発祥は大分県中津の地。数多くのから揚げ屋さんが、山間部から街中まで点在しています！

思い起こせば、三月末。スタッフで大分研修に行った際、実は「中津から揚げ調査隊」なるものが結成され（勝手

に名前付けました。。）、一日で１０軒近くのから揚げ屋に出向き、中津のから揚げ事情を見て参りました。

（このときの模様は、レポートとしてブログに書いております。）

それから、試行錯誤を重ね、お客様に提供出来るレベルの味が出来ましたので、期間限定でお出しすることにな

った次第です。

是非とも、まだ味わっていない方、試してみてください！！　そして、是非とも感想をお聞かせくださいませ～！！

増井でした～！