実家からお餅・干し柿・野菜にみかんが届きました
実家では毎年必ず、白餅の他、ヨモギ(あん入り)と紫芋の芋餅(あん入り)を作ります。
これがとっても美味しい♪
一帆はヨモギ餅がお気に入り。
風は芋餅、蒼はあんこが苦手な為、白餅を待ちかねてました。
そして今年の目玉は「干し柿」
今年の干し柿は、たっぷりのブランデーに漬け込んだ柿を干したそうで大人の味に仕上がってます。
干し柿って好きなんですけど、甘すぎてあきちゃうんですよ。
でも、今回はブランデーにたっぷり漬け込んでいるおかげで甘さもおさえられた程よい甘味に、ブランデーの香りと味わいで何個でも食べてしまいそうになります♪
しっとり柔らかいのもそのせいなのか?
あんまり食べすぎるとカロリー&糖分の取り過ぎになっちゃうので気をつけるとします(笑)
ちなみに、干し柿一個で、ワイン一杯分のポリフェノールが取れるそうですよ。