『沖縄には、コース料理が無い!?』

 

2024年秋、本当に久々、約4半世紀ぶりに沖縄を旅しました。

道中、とある沖縄料理店に入ってみて、思いました。

「あれ、そう言えばコース料理無い?」

「なぜ?」

 

そもそも沖縄県民は、私的な飲み会では定時に集まることはほぼ無く、時間よりかなり遅れて、三々五々集まります。

いわゆるウチナータイ(沖縄時間)というものです。

 

良い悪いではなく、そういう文化なのです。

背景には、島国特有のおおらかな県民性や、そもそも鉄道が無いので、定時に集まるのが難しいなどの

理由があります。

 

ですので、定時一斉開始のためのコース料理は無く、個別で料理は頼むものなのです。

(※コース料理の有無はもちろん、店にもよります)

 

 

このウチナータイム(沖縄時間)のように、沖縄から連想するキーワード、パッと思いつくだけでも沢山有りますね。

 

「常夏の海」「サンゴ礁」「シーサー」「首里城」「空手」「さとうきび」「エイサー」「美ら海水族館」「ヤンバルクイナ」「ゴーヤ」「三線(サンシン)」「米軍基地」「沖縄戦」「万座毛」 ・・・etc

 

住んでいる以外の県ので、「この県のキーワード言って!」

って言われて、こんな数、普通出ます?

正直、キーワード連想のしやすさは沖縄が全都道府県一番じゃないでしょうか?

つまり、それだけ有名かつ魅力的な県ということですね。

 

そんな沖縄の源流となった、「琉球王国」が今回のテーマです。

 

本土の時代区分で言えば、室町時代中期から、なんと明治12年まで、約450年も続いた琉球王国を学ぶことで、沖縄をガッチリ理解することが出来ますよ。

 

今回は、この琉球王国を、一緒に勉強していきましょう!

 

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① 講師プロフィール

 まえたく

 (一社)日本ほめる達人協会 認定講師。

 平日は東証プライム上場の情報通信企業にて、法人営業に従事。

 今まで約20の国/地域に訪問し、日本の国の良さを再認識している。

 

 ■2024年度 講演実績
 ◇知らなんだ! 世界を魅了する日本文化の凄み①
 ◇同② ~神社仏閣 編~
 ◇同③ ~ゴッホ、伊藤若冲 編~

 ◇同④ ~1970大阪万博 編~

 

② 今回の開催概要

[開催日時]

 2025年4月29日(火・祝)

  14:40  開場

  15:00  講座開始 (約90分)

  16:45頃 終了 

 

  ※ウチナータイム(沖縄時間)で集合すると、講座が終わっている可能性が

   ございます。定時にはご着席下さい。  

 

[場所] 

   ウエルネスサプライ セミナールーム

  大阪府大阪市西区北堀江2‐1‐11 久我ビル北館5F

  ※大阪メトロ 鶴見緑地線「西大橋」駅下車 ③出口すぐ

 

受講料]2,000円(当日現金払い)

[定員] 20名

 

 ★懇親会もぜひご参加ください★

 近隣の居酒屋を予定しています。

 

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