『沖縄には、コース料理が無い!?』
2024年秋、本当に久々、約4半世紀ぶりに沖縄を旅しました。
道中、とある沖縄料理店に入ってみて、思いました。
「あれ、そう言えばコース料理無い?」
「なぜ?」
そもそも沖縄県民は、私的な飲み会では定時に集まることはほぼ無く、時間よりかなり遅れて、三々五々集まります。
いわゆるウチナータイ(沖縄時間)というものです。
良い悪いではなく、そういう文化なのです。
背景には、島国特有のおおらかな県民性や、そもそも鉄道が無いので、定時に集まるのが難しいなどの
理由があります。
ですので、定時一斉開始のためのコース料理は無く、個別で料理は頼むものなのです。
(※コース料理の有無はもちろん、店にもよります)
このウチナータイム(沖縄時間)のように、沖縄から連想するキーワード、パッと思いつくだけでも沢山有りますね。
「常夏の海」「サンゴ礁」「シーサー」「首里城」「空手」「さとうきび」「エイサー」「美ら海水族館」「ヤンバルクイナ」「ゴーヤ」「三線(サンシン)」「米軍基地」「沖縄戦」「万座毛」 ・・・etc
住んでいる以外の県ので、「この県のキーワード言って!」
って言われて、こんな数、普通出ます?
正直、キーワード連想のしやすさは沖縄が全都道府県一番じゃないでしょうか?
つまり、それだけ有名かつ魅力的な県ということですね。
そんな沖縄の源流となった、「琉球王国」が今回のテーマです。
本土の時代区分で言えば、室町時代中期から、なんと明治12年まで、約450年も続いた琉球王国を学ぶことで、沖縄をガッチリ理解することが出来ますよ。
今回は、この琉球王国を、一緒に勉強していきましょう!
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① 講師プロフィール
まえたく
(一社)日本ほめる達人協会 認定講師。
平日は東証プライム上場の情報通信企業にて、法人営業に従事。
今まで約20の国/地域に訪問し、日本の国の良さを再認識している。
■2024年度 講演実績
◇知らなんだ! 世界を魅了する日本文化の凄み①
◇同② ~神社仏閣 編~
◇同③ ~ゴッホ、伊藤若冲 編~
◇同④ ~1970大阪万博 編~
② 今回の開催概要
[開催日時]
2025年4月29日(火・祝)
14:40 開場
15:00 講座開始 (約90分)
16:45頃 終了
※ウチナータイム(沖縄時間)で集合すると、講座が終わっている可能性が
ございます。定時にはご着席下さい。
[場所]
ウエルネスサプライ セミナールーム
大阪府大阪市西区北堀江2‐1‐11 久我ビル北館5F
※大阪メトロ 鶴見緑地線「西大橋」駅下車 ③出口すぐ
[受講料]2,000円(当日現金払い)
[定員] 20名
★懇親会もぜひご参加ください★
近隣の居酒屋を予定しています。
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