最近めっきり寒くなってきましたね
こんな寒い日はラーメンですよね。
最近レクトのブログはラーメンブログと化していますが、
気にせず今日もラーメンのことを書いていきます。
今週はラーメン好きな社員との同行が多かったため1週間ほぼラーメンでした。
葛飾区新小岩にある『麵屋 一燈』
カップ麺や冷凍食品にもなっている超有名店
いつも大変な行列を作っているのですが、
待ちの人数が2人だったこともあり初入店
こちらがおそらく一番スタンダードなメニュー
濃厚魚介つけ麺 \900(煮卵＋\100)
非常に濃厚で美味しかったです。
もうちょっと量があれば100点満点です。
そしてその二日後
横浜家系の総本山『吉村家』
ラーメン中盛 \810(煮卵＋\50)
普段は体重の増加につき並盛を頼むことを心に誓っているのですが、
今回は健康診断で朝ご飯を抜いたこともあり誓いを破らせていただきました。
醤油の味が強くパンチがあって美味しかったです。
直前の健康診断で5キロ増していなかったらもっと美味しかったです。
そしてさらにその翌日、現場に行く途中で寄った
内神田にある『神田ラーメン わいず』
2日連続の家系ラーメン
たまごラーメン \830
家系ラーメンは全て一緒だと思っていたので普段あまり食べないのですが、
さすがに連続で食べると違いが分かるもので、
吉村家さんとは違って濃厚でまろやかでとても美味しかったです。
でもさすがにしばらく家系はいいやと思いました。
そしてさらに翌日
国分寺市西恋ヶ窪の『味噌中華そばムタヒロ』
やはり寒い日には味噌ラーメン
味噌中華そば \830
えぇそうです前回のブログと被ってます。
えぇわざとです。
とても美味しかったですが、何より接客が素晴らしかったです。
結局一番温まるのはラーメンより素敵な接客なんですね。
私もこんな心温まる営業を目指して精進していきます。
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