おすそ分け

おととい、お隣さんからもち米をいただいたので、

お返しに「中華おこわ」を作りました

具は、今が盛りの筍と干しシイタケ・にんじん

もち米とうるち米（普通のお米）は半々で、

全部を炒めてから、砂糖・オイスターソース・しょう油で味付け。

椎茸の戻し汁を加えて、炊飯器へ

後は普通に炊くだけ

つやつやの中華おこわの出来あがり

もちろん、お隣さんにおすそ分けしましたよ

ピンポ～ン

今、チャイムがなったので出たら、またお隣さんが！

今度は筍をいただきましたよ♪

またまたお料理な一日になりそうです

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