酢豚（豚細切れ肉・たまねぎ・ピーマン・黄ピーマン）
中華サラダ（もやし・ちくわ・レタス・水菜・ごま）
ブロッコリー・トマト・卵のスープ
きゅうりともずくの酢の物
漬け物・キムチ
他残り物多数
スープ以外は全部お酢メニュー(´▽｀*)ｱﾊﾊ
酢豚は豚ブロック肉ではなく、細切れを使い衣を付けてボリュームアップ♪
お値段控えめだし素揚げもしないからカロリーダウン♪
σ(ﾟ∀ﾟ)酢豚は苦手なのですが、これだとおいしくいただけます(*´∇`*)
ちなみにずいぶん昔のオレンジページだかに載っていた
陳健一さんのレシピです
もずくはご近所さんに沖縄の方がいて、
沖縄から毎年一斗缶でもずくが送られてくるそうで
今年もお裾分けを頂きました
スーパーで売っているのよりも塩分が強いので、塩抜きに時間がかかりますが、
その分日持ちもするしおいしいです～
毎年助かります
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