かぶの葉炒めとポテトサラダ | leche*lunch

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☆我が家のおかず暴露☆

貧乏でも手抜きでもなんとかなるさ!超適当おかずの日々(;´∀`)

かぶが激安(5個\98がま口財布)だったので、かぶの葉とごまをゴマ油で炒めました。
ご飯にふりかけると☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!です

あとポテトサラダを作りました。
σ(゚∀゚)のポテサラはマッシュしないで作ります。
普通に皮をむいて1cm角くらいに切って茹でます(レンジでもいいかも)
そこにみじん切りゆで卵、スライスキュウリ、ハム、かにかまを加えて(たまたま冷蔵庫にあったあせる
マヨネーズ、塩こしょう、プレーンヨーグルトで和えます。
昔何かのレシピで見たのですが、マッシュポテサラとはちょっと違った食感でおいしいですニコニコ

leche*lunch-かぶとポテサラ



サブおかずは作りましたが、メインのおかず(コロッケ、えびシュウマイ)は
出来合いのお総菜と冷食でした。。手抜き~得意げ


ペタしてね


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