芽キャベツにハマる

近所の八百屋さんで一茎（？）１００円で売っている芽キャベツ。
あまりの美味しさにリピ買い中です！


一茎にザッと４０個ほど付いています。



この日はチーズ焼きに。

なんせ我が家になじみのなかった食材なもので、
剥いてみたり、
中身をほじってみたり、
...いろいろしています。
中身は本当に「芽」なんですね...(･ω･;)

ビタミンＣが豊富とのことなので春先のお肌に良さそうです(b^^)


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