こんにちは＾＾
今日は以前アップした中から
暑い日にピッタリ！
子ども達が喜ぶ鉄板おやつ
簡単アイスクリーム
を再度ご紹介します♪
少ない材料と簡単な手順で
美味しくてお店みたいなアイスが
ご家庭でも作ることができるんですよ♪
たった3ステップで出来る！
簡単濃厚アイスクリーム♪
〜基本のバニラアイス〜
＊材料＊
・たまご 2個
・お砂糖 80ｇ
・ホイップクリーム 200ｍｌ
（・あればバニラエッセンス）
＊作り方＊
①たまごと砂糖を合わせて泡立てる。
②ホイップクリームを泡立てる。
③両方を混ぜ合わせて容器に移し、冷凍庫で冷やしたら完成！
簡単3ステップなので
お子さんの登園時間や昼寝時間
旦那さんが帰ってくるまでの短時間でも
パパッとできちゃいますよ＾＾
では、ポイントを踏まえて
もう少し細かく説明していきますね♪
＊6歳次男が一緒に作る〜♪とお手伝いしてくれています＾＾
①たまごにお砂糖を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。我が家はグラニュー糖です☆
＊ポイント＊
持ち上げた時にリボン状に跡がつくぐらいしっかり立てましょう！
泡立てた直後は生地に大きな気泡が
沢山含まれているんです
これをハンドミキサーを
ボールに対して垂直に立てた状態にして
低速で１分程かき混ぜ続けると
大きな気泡がつぶれてつやつやになり
仕上がりが滑らかになります♪
②ホイップクリームを7分立て（跡が少し残る程度）に泡立てます。
生クリームを使ったら更に美味しくなります♡
でもおやつにはホイップクリームでも十分♪
③両方をよく混ぜ合わせます。
バニラエッセンスを入れる場合は
このタイミングで入れてくださいね
冷凍庫に入れてからは
途中で混ぜる必要は無いので
あとは固まるのを待つだけです♡
＊注意＊
通常お店で売られているものとは
製法が異なります！
たまごには熱を加えていないので
アレルギー等には十分にご注意くださいね。
〜ここからは応用編〜
我が家では、その時家にあった食材を加えて味のバリエーションをつけています。
今回は半量に苺とホワイトチョコチップ
もう半量にはインスタントコーヒーを少量のお湯で溶かしたものを加えてみましたよ♪
アイス用ディッシャーを使って器に盛ったら
なんだかお店みたい♡
小さなお子さんのいるお母さんに
喜んでもらえたらいいな
と思い書いている『簡単おやつシリーズ』
いくつかオススメをご紹介します♪
ティラミス風コーヒーゼリー♪
気になるレシピを見つけたら
是非作ってみてくださいね＾＾
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教室でのレッスンは
7月開始です♪
日程が決まり次第
公式LINE・アメブロで
詳細をお伝えさせていただきます＾
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