某3分クッキングを見て、「3分じゃ終わらんじゃろ(笑)」と思ったことありますよね?
と、いうわけでコレも3分で終わりません。
じゃーん!ホウロウ鍋を使ってジャムを作ります。
食材は、キウイにしました。
キウイは適当に切り、鍋に入れます。
一緒に砂糖も同量(少なくてもOK)、レモンの絞り汁(適当)も放り込みます。
混ぜたら、半日放置☆
火にかけ煮詰めます。
弱火でじっくり煮詰めると、とろとろになります。
私は中火でさっと煮詰め、具材の形が残るようにしました。
はい、できあがり☆
ホウロウ鍋は¥2,415で販売しています☆
- ホウロウは、ハンガリーのキッチンに欠かせないアイテム。 中でも赤地に水玉模様は、少し昔のハンガリーではとてもポピュラーな柄で、今では作られていません。特別に復活・再生産の逸品!-
FROM : さる



