薬膳

このブログでも「肌は人体最大の臓器、美肌には内外からのケアが
必要です」と何回か書きましたが、最近　特に「内からのケア」の
必要性を強く感じています。

そこで気になったのが「薬膳」。
心身の声に耳を傾け足りないものを補い余分なものを排出する、
という考えがお肌のケアと同じです。

先生も他の生徒さん達も気さくな方で
とても楽しかったです。興味深いお話を
たくさん聞くことができました。

「薬膳」と言うと漢方→苦い→特別な食材・・・というイメージだった
のですが、そんなことはなく身近な食材で美味しいお料理ができ
ました。

中医学の理論に基づいた食事・・・深く勉強するのはとても大変
そうですが、少しずつ取り入れていきたいと思います。

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