ひつじ肉＠リロンデル L'hirondelle

先日またもやリロンデルに行ってきました。

旅行に行く前に、行こうと思いつつ行けなかったので。

出発の週に　「もしかしたら行くかも」と言って結局

行けずじまいだったんですが、私が前から食べてみたい

と言っていた　鶏のビネガー煮込み　を

もしかしてくるかな？と思ってつくってくれていたと

聞いて感激！　行けずにごめんなさいでした。

そんなこんなで、いつものように迷って迷って…

定番　グリーンカレーをオーダしたところ　シェフが

納得できていないとの事で、初トライの煮込み料理

をいただきました。



ここの煮込み料理はどれもとっても美味しいんですが、

結局これを頼んで大正解。

ひつじは苦手な方も多いと思うのですが、父が北海道出身

で結婚式の引き出物がジンギスカン鍋だった両親の子供で

すから、ひつじは慣れっこ。

この店の発見者である妹は、私の料理をつまみつつ

「そっかー子供の頃のあの焼き肉は羊だったのかー

確かに、牛でも豚でもない焼き肉だったよねいつも」と

妙に納得していました。


看板犬のチャイとひとしきり再会を喜びあい、

ちゃんとカメラ目線でこっちをむいてくれたのでパチリ




アメリカで増えた体重が戻るのはいつになるのやら…