こんにちは、ワインとタパス料理研究家のヤマカワミワです。
昨日は、私のメインのビジネスでもあるワインの輸入の納品のため、千葉県の柏市のお取引さんの店舗まで、納品の確認と一緒に混載していただいたサンプル品の入手のために車を千葉まで走らせました。
こちらは、現地で撮影した黒ぶどう、カベルネ・ソーヴィニヨン。
今回、私が初めて輸入したワインはオーストラリア・南オーストラリ州に位置する、バロッサヴァレーから１時間ほど行ったリバーランドにある
「ミラベラワイナリー」
このあたりは赤土で灌漑も少し必要な降水量も微妙なエリア。
１時間、広大な荒野を車で走らせると。やはりアメリカ・ネヴァダやアリゾナを彷彿させる景色。
リバーランドと言われる謂れ。海からは少し離れていますが、川に恵まれています。
ミラベラワイナリーの当主、マウロ。
気さくなお兄さん。とは言っても同世代。
彼はイタリアからの移民。２世。
今はカベルネ（CS）、シラーズ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、そしてイタリーのピンクワイン、モスカートロゼ、メルローを栽培しています。
今回はそのうち、エントリーレベルの５種を輸入。もちろん日本初上陸。
ポップなラベルがイタリーぽいでしょ。
リーズナブルなお値段でお料理にはバッチリ、goo!!!!
ネットでも購入可能の予定。
取引先さんと来週詰めます。是非、お試しあれ。
おかげさまで６月のクラスは１１日、１８共、満席となりました。
ありがとうございます！ （嬉しい限りです
）
***************************************************************************************************************
今日も素敵な１日をお過ごしください。
Have a nice day!
ル・ブランブルー： ワイン&タパス ・ フォトのワークショップアトリエ
・たった９０分でかわいい写真を撮る！フォトスタイリング体験講座
