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どうですこの迫力。
LYB豚の肩肉とバラ肉で作った自家製ソーセージです。
熱々、ジューシーでスパイスも効いていますよ。 その時の気分でマッシュポテトを合わせたり、レンズ豆をあわせたり。
男らしい豪快な一品です。
いや~ 涎がでちゃいそうですね。
自家製LYB豚のソーセージ シュークルート添え