牛魔王
我らがLe Bistroのマネージャー、けんさんを紹介いたします。
もうご来店頂いた方はご存じかもしれませんが。
そうです黒いベレー帽を被った、あのとぼけた男です。
特技はフライパン山の牛魔王のものまねです。みなさん振ってあげて下さい、喜んでやってくれますよ。
そろそろ真面目な話を。
僕がル・ビストロのシェフの話を頂いた時に、まず考えた事がマネージャーを誰にやってもらうかです。
真っ先に思いたったのが、けんさんだったのです。
僕達は以前も一緒に働いていました。
レストランとは料理が美味しいだけでは駄目なのです、ホスピタリティー溢れるサービスも同じ位大切なのです。
ここで彼のことを褒めると調子に乗るから書きませんが、彼は人間が大好きなのです。
僕達は毎日15時間、週6日一緒にいます。なんだか気持ち悪いですね。