まずはアントワープで手に入れたチョコ紹介。
昨日はGallerというチョコやさんのチョコをいただきました
ブラックとミルクチョコがはいっており、
ミルクチョコの中にはガナッシュがはいってて甘さ控えめ。ちょっとほろ苦い大人の味
ダークチョコの中は生チョコっぽくなっていて、これも甘さ控えめ！
くどくなくて何個でも食べられる食べやすいチョコでした
今日の本題は牛乳
ベルギーに来て初めて見たのが常温保存されてる大量の牛乳
主人がかなり牛乳が好きで、日本にいたときは毎日牛乳パックを買っていたのでこちらに来て飲みやすい牛乳をかなり探しました…
到着して知人に教えてもらった牛乳がこのタイプ↓
白いプラスチックのボトルに入っていて、赤・緑・青の３種類からあってそれぞれ全乳やら低脂肪やら、入っている脂肪分が違うんですが謎の３ヶ月賞味期限がもつっていう牛乳。
味はなんというか…ざらざらしてる？なんか…雑味がすごい。LEBEBE、そんなに選り好みするタイプじゃないけど、それでもわかります。
独特の味です。LEBEBEはそのまま飲まずにコーヒーに入れるのに使いますが、主人はそのまま飲んでいます。
高温殺菌してるからといって…本当に３ヶ月もつんでしょうか？
実は先日２週間たった牛乳を飲んだ主人は「なんか…変な味する
」といったので、もったいなかったですが捨てました
そのあとフィンランドに行って、朝食のビュッフェでフレッシュな美味しい牛乳をのんでしまい、もう高温殺菌の物は飲めないと…(笑)
それを会社で話した主人が「日本の牛乳に似たのがうってるよ」とどこからか噂を聞き…
一度バターミルク（lait battu）を買ってしまい「すっぱーーーー！」と失敗もしましたが
ついにデレーズで売っているBIOの全乳を発見しました
七転八倒でしたが美味しい牛乳が見つかってよかった
なんと説明すればいいのか、紙粘土っぽさが少なく口当たりがさらさらしています
日本の牛乳に近いですね！おいしい！
カリフールのも飲んでみましたが、デレーズのほうが断然おいしいです
土曜にやっているマルシェには全然予定が合わずいけませんが、もし行けるときはさらにおいしい牛乳を探したいと思います
