静岡県 富士市 富士ICすぐ
自宅の一室でアットホームな
手作り石けんと手作りコスメ教室
leBbit (レビット)
こんにちは、しまこです
１１月からグアム寅ママオンラインサロンに参加しています
寅ママさんは私にはMALIKAI製法の先生になるのですが
MALIKAIを通してグアムに興味が沸き
サロンへ参加することにしたのです
11/7の回を飛ばして
11/14の回の感想です
11/7の回のスラッピージョー作りたいけれど
バンズが見つけられないのです
11月２回目の大まかな内容↓
・ブラックフライディ Black Friday について
日本のお店がこぞって行う金曜日の大バーゲンに似ているそう！
ブラックフライデーってなんだ？と思いながら過ごしてきたのですが、元はアメリカから来てる、なんか納得🤔
・日本とアメリカの小麦粉の違い
アメリカの小麦粉はタンパク質が多め、というワードにビックリ！
小麦粉と言うと日本は薄力粉、アメリカは中力粉、の違いがあるそう。
・アメリカのオレンジジュースについて
アメリカのオレンジジュースは果実入りのものが多いそうで、果実入りは「PULP」パルプと書かれているそうです。
パルプと聞くと紙の街に住む私はパルプ材が思い浮かんでしまうのですが😂
意味・対訳
(柔らかい)果肉
どろどろしたもの
(紙原料の)パルプ
など意味がありましたので、間違ってなかった👍
生協のつぶつぶみかんジュースみたいなものかな？
生搾りが人気っていうもの驚きのひとつ
もっとジャンキーなイメージがありました(ごめんなさい)
そしてお待ちかねのお料理の時間！
フライド オレオ Fried Oreos
Deep-Fried Oreos とも言うそうです。
アメリカのカーニバル(お祭り)の屋台と言ったらこのお菓子!
のイメージらしい
まず…生地にオレオを...
ちょっとシュール
たくさん絡ませて揚げていきます
油はココウェルさんの有機ココナッツオイル✨
カラッと揚がるし、油っこくないし、冷めても美味しいので
揚物はこちらしか使わないです、身体にもとても良いらしくて✌🏻
じゃん！完成！！
この薄さはクリスピーなのかな…オレオ久々に買いました笑
いつもノワールなの😂
クリームが溶けてどこ？状態をパクリ。
んー！新感覚！！
ドーナツの真ん中にチョコレート入れてる感じ？
オレオがとても濃厚なチョコレートみたいに感じる！
ドーナツぽくても周りはサクサクしていて
中はしっとりでこれは魅惑の食べ物！
ただ揚物だけあって私のひ弱な胃には重かった😂
生地が大量に余ったので
卵とバターを適当に追加してリンゴを入れて…
ナンチャッテリンゴケーキ🍎
180度で30分くらい焼きます
生クリームやはちみつを付けて食べるので砂糖は入れてません
ちょっと硬いケーキになるのでタマゴ全卵使うなら
ちゃんと泡立ててからの方がふんわりになります
写真撮り忘れました～笑
グランベリーソースもあったのですが
フレッシュが日本ではなかなか手に入らず…
ですが、コストコにあると情報を得たので
来月にでも買いに行こうと思います～！
近場にコストコが無いのが悔しい
楽しい時間でした～！
寅ママさん、ありがとうございました
手作り石けん教室leBbit(ﾚﾋﾞｯﾄ)
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