発酵食品を食べよう!と思った。








どうせなら自分で発酵しよう。






と思った。








購入した
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Kuvings クビンス ヨーグルトメーカー










この機械ひとつでなんでも発酵しちゃう
スグレモノ

 




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サワークリーム  作ったヨーグルトでできます











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黒豆納豆







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ヨーグルト(今回はカスピ海)









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発酵バター








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甘酒







材料入れて放置するだけ。
ズボラなわたしでも出来る。







まだ作ってないチーズや味噌
酵母でパンづくり





いろいろ楽しみ。






何より、麹で作った甘酒の味が
酒粕の甘酒とは全然違って美味しい。








チーズは難しいらしいので
なかなか挑戦できていないが近いうちにやる








発酵生活になって何か変わったかはわから
ないけど、美味しい。
きっと健康‼︎

唯一納豆を作るのが手間で、
買う方がいいな…と。










Kuvings クビンス ヨーグルトメーカー

見た目めもオシャレで
軽いしらわりとコンパクトでオススメです






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