朝食に蜂蜜honeyを。
それで思い出したのですが、我が家にはhoney dewの瓶もあります。教材用に保存しているニュージーランドのものです。
どちらもハチが集めたものですが、一般には蜂蜜honeyは花の蜜をハチが集めたものです。
一方、honey dew あるいはhoney dew honeyと呼ばれるものは、ニュージーランドのブナの木の樹液を、昆虫（主としてカイガラムシ）が吸い、その分泌液（甘露あるいはhoney dew)をハチが集めたものです。日本では甘露蜜と表示してある製品もあります。アブラムシやカイガラムシなどの吸汁性の昆虫はたくさんの植物汁を吸いますが、アミノ酸など必要な成分を取り込んだ後、余剰の甘い汁を排泄します。この甘い汁を集め、ハチの巣の中で熟成させたという珍しいものがhoney dewあるいはhoney dew honey です。
アブラムシやカイガラムシがたくさんいる葉っぱでは、葉っぱがべたべた、あるいはテカテカしていることがありますが、それが実は甘露です。