昨日は、群馬県伊勢崎市で国内最高気温41・8度が観測されました。41～2度にお風呂のお湯を設定していることを考えると、屋外に長くはいられません。ましてや、地面近く、あるいは日向など、測定された気温よりも温度がもっと高いところはたくさんあるでしょう。こんなときに、工事など様々なお仕事のために外で働いている方々には、頭が下がります。
新潟県弥彦村の「弥彦ブリューイング」を飲みました。
弥彦山に自生しているヤヒコザクラの樹皮と花弁から採取した酵母「東京農大弥彦桜5号」が使われているクラフトビール（発泡酒）です。実家の酒屋を継ぎ、姉とともにクラフトビールの醸造所を立ち上げた東京農業大学の醸造科卒業生の作です。