シリアはアレッポのオリーブ屋さん

いろいろな色のオリーブが並んでいます。そのほかの食べ物も一緒ですが。

少し前まで日本でも、味噌屋さんでいろいろな味噌の色、産地などから欲しい味噌を選んでいたように、地元の人はその違いがわかって選ぶことができるのでしょう。