お友達のお誕生日パーティーに、クスクスを作って持って行きました
クスクスは、
モロッコやチュニジアなど、マグレブ地方のお料理で、
セモリナ粉から作られる世界最小のパスタなんだよ。
トマトベースで、
チキンや野菜を香辛料で煮込んだものをたくさんかけて、
みんなで頂きました
我ながら美味しくできた
初めて食べる人も赤ちゃんも、
たくさん食べてくれましたー。
このクスクス皿、
モロッコから重た～いって悲鳴をあげながらがんばって手荷物で(笑)持ち帰って来たんだ。
今回大活躍
日本にはきれいな色の大皿って
なかなか売ってないか、
とっても高いんですよね。
柄もとっても可愛いんです
