肉巻弁当 | ハワイアンロミロミサロン☆Leakiki(in八潮)

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埼玉県八潮市のプライベートハワイアンロミロミサロン。
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 今日も寒かったですね雪だるま


子供たちがとてもお弁当を喜んでくれるので、


調子にのって今日も作りました。


 しかし、昨日は計画停電が終わったまでは覚えているのですが、

その後夫に連絡して寝てしまったようで、夫の帰りを知らず・・・。

失敗痛い



埼玉県八潮市☆ロミロミママのLeaLea日記♪-20110324-1


肉巻(いんげん、人参)、卵焼き(チーズ、ケチャップ)、

ブロッコリー、肉じゃが、さつま芋



子供たちのお弁当ですお弁当袋


埼玉県八潮市☆ロミロミママのLeaLea日記♪-20110324-2



 今日は市内小学校の卒業式でした桜


寒い中での卒業式でしたが、感動的でしたよキラキラ


6年生の皆様、卒業おめでとうございます。

中学生になっても頑張ってください!





レシピ肉巻

  ①いんげんと人参を豚肉の幅に合わせて切り、湯通しする。

  ②豚スライス肉でゆでた野菜を巻く。

  ③生姜のすりおろし汁と醤油、酒を混ぜた液に巻いた肉を漬ける。

  ④時々、ひっくり返して全体に味をしみこませる(15分くらい)。

  ⑤フライパンに肉を並べ、汁も入れて焼き煮する。