最近、ボツのブログネタが溜まっていってます
ボツになる理由
う~ん、お店に置く商品を左右してしまうネタの為
軽軽しく書けない事が多いです。
しかも、途中まで書いといて
書き終わった後に気づくというお粗末さ
とう事で、こんな時間までかかって落ち着いたところが
ワカメとローズヒップについてです
ワカメと言えばサザエさん
ではなくお味噌汁
そう、この日本人には欠かせないおいしいワカメに
余分な脂肪を燃焼させるダイエット効果があることが
北海道大学の宮下和夫教授らの研究によって発表されたのです
研究グループは、ワカメに含まれる褐色の色素フコキサンチンにより、
マウスの腹部脂肪が縮小し、体重が5~10%減少することを突き止めたのです
腹部の白色脂肪組織に含まれ、脂肪の酸化およびエネルギーの熱への変換
を促すたんぱくを、フコキサンチンが刺激していると言うのです。
実はこのワカメと一時期流行ったローズヒップティー
ぜんぜん違うようで共通点がございます
ワカメに含まれるフコキサンチンには、
オメガ-3脂肪酸であるDHAの産生を促す働きがあるのです。
ローズヒップティーに多く含まれるαリノレン酸もオメガ-3脂肪酸なのです。
DHAは、アテローム性動脈硬化症の一因となる
悪玉コレステロール(LDL)を減少させます
和風にワカメ味噌汁、洋風でローズヒップティー
朝ごはんのお供に欠かせないですね