てんこ盛りっ♪

皆さまお早うごじゃります。
昨日 お夕飯を食べた後、ブロ友さんの美味しそうな梨のお届け物の記事に コメントを書きかけたまま、夜中の１時過ぎまで眠ってしまったleahでございます

や～
ビックリしたわぁ

ってかね
leahさん やっぱり疲れてたのね。

だって…
土曜日の夜、大興奮で大はしゃぎしつつ、またもや寄り道をして お家に帰ったのは丑三つ時。
グッタリと遊び疲れて迎えた 翌日の日曜日には、ダリン様に

「捏ねなきゃ明日の朝のがないよ～」

と急かされて、２斤分の食パン生地をコネコネ
いつもの角食パンと一緒に


無花果パン と

クルミとパルメザンチーズのパン を焼き上げて…

「美味しかった～」

と ご機嫌さんでお出掛けするダリン様を見送って
主婦的アレコレを毎度のテケトーバージョンで片付けながら…

もっと喜ばせてやろうじゃないのっ

などと
珍しく張り切って

タルトを焼いて、冷ましておいて
カスタードクリームを作って コレも冷まして、アレしてコレして…

で き ま ち た


leahさん特製 直径１５㎝の モンブラン

や～
ホントよく頑張ったわ


あ、ちなみに断面はこんな感じ

タルトのアパレイユには、マロンペースト入りのアーモンドクリームを入れて焼き上げて…
薄く塗った生クリームに渋皮煮の栗（あ、殆ど見えてない）と カスタードクリームを載せたら 更に生クリームで形を整えて、モンブランクリームをぐるぐるぐるぐる
仕上げに粉糖と半分にカットした栗の渋皮煮を飾って仕上げたの

うん、leahさんってば…

天 才 っ


その事は…
ダリン様の美味しい顔と激しい食べっぷりが証明してくれましたわっ


でも
栗が随分減っちゃったわ


と思ったら…
ダリン様が早速 お取り寄せの手配を済ませてらっしゃいましたわ。



栗との闘いは まだ終わらないのね～









微妙な笑いを浮かべつつ、チョイとお出掛けしてきま～す