誓い♡

抜けるような青空で始まった８月最後の日曜日。
風もほんの少し涼しくなって来たような…。
もうすぐ９月だものねぇ…



季節の変わり目の空には、２～３時間違うだけで、夏の雲と秋の雲が入れ替わり立ち替わり…

そんなチョットせわしない空を見上げて


もうすぐ秋が来るわねぇ


などと、leahさんが思わずニンマリしちゃうのは、もちろん美味しいアレやコレやを思えばこそ…
スイーツやパンにもピッタリのフルーツが増えて来るのが 何よりも嬉しいのよね～


アップルパイに洋梨のタルトにスイートポテトにモンブラン…


なんてね。
もう今から、頭の中で作りたいスイーツ達の魅力的なお姿が、出番を待って押し合いへし合い



あぁ でも…
やっぱり一番楽しみなのは

『栗』

去年はどうやら不作の年だったらしくて、なかなか良い栗に出会えないまま シーズンが終わっちゃったのよね。
おかげで大好きな渋皮煮も、500g程を１回作っただけ…
ちょこちょこ摘まんで 15cmのモンブランを１台作ったら


あ っ


と言う間に無くなっちゃったもんねぇ…


ヨシ。

今年は…

今年こそは…

渋皮煮、山盛り作っちゃうわよっ



などと
かなり気の早い誓いを 強く・固く 心に立てつつ…


とりあえずは、頂き物の消化に勤しむleahさんなのでありますよ

秋が待ち遠しいねぇ…
















今日のおやつは『萩夏みかん』のゼリーだよ～