簡単で美味しい胡麻衣をご紹介します
胡麻＋味噌＋みりん＋醤油＋酢
胡麻➡︎味噌の順番ですり、残りの調味料を加えて混ぜます。
牛蒡やさつま芋など和えるとおいしいです。
今回は里芋と人参をあえました。
にんじんは茹でて、里芋は蒸した後素揚げしています。
ディップソースとして使ってもおいしいです
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べじさら食堂
★★★ べじさら食堂 ★★★
場所：福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビル2 1Ｆ
お食事&カフェ 12：00～19：00（オーダーストップ30分前）
定休日：月曜日