今日の副菜 | べじさら食堂 | 毎日の食を丁寧に、日本の食を大切に、体と心が喜ぶ食事を。

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べじさら食堂のメニュー情報中心ブログ。
福岡市中央区赤坂で「べじさら食堂」を営業しています。和食ベースの体と心が元気になれるお食事をお出ししています。朝・ランチの営業。定休日:月

べじさら食堂。今週の副菜


今日の副菜いろいろ。
・焼き茄子とえのきのお浸し
・ひじきと切干大根のマリネ
・かぼちゃロースト
・がんもどき
・ポテトサラダ


今週の「野菜を食べる和食ごはん」の主菜
▼野菜
キャベツの信田巻き
新ごぼうとにんじんを薄揚げとキャベツで包んでじっくり煮含めます。

▼お肉(+350円)
古処鶏のロースト 自家製トマトソースと焼き野菜
ローストした古処鶏のもも肉にトマトソースがよく合います。


ロースイーツは、ミントアイス、酒粕レーズンとバナナのバニラクリームケーキをご用意しています。
穀物コーヒーとセットでどうぞ♪






★★★★★★★★★★★     
べじさら食堂
★★★★★★★★★
★★

場所:福岡市中央区警固 2-15-1 新警固ビル201


営業時間
7:30~10:00(OS9:30)/12:00~16:00(OS15:30)

定休日:月/火/第1日/第3日

Googleマップ⇒


★べじさら食堂のこだわり★

・できるだけオーガニック、無農薬の食材を使います。
・食材の産地は九州のものを主に使用します。
・遺伝子組換えの食材は使いません。
・添加物を含む食品は使いません。
・トランス脂肪酸を含む食材は使いません。
・料理の甘味料はみりんを使用。スイーツの甘味料は、果物やメイプルシロップ、ハチミツなど自然の恵みを使用します。白砂糖は使いません。
・日本の食を大切にします。
・手作りを大切にします。

※べじさら食堂はシェアカフェで営業しています。詳しくはこちら。

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