秋ですね～。
一番好きな季節♪
一年中秋でいいです。
パタリロって漫画知ってます？（世代が・・・ ＾＾；）
その舞台が「常春の国マリネラ」なんですが、常秋の国があったら行きたいわ～！
秋はおいしいものがいっぱいで食べるのも作るのも楽しいです。
今日はサラダに栗を入れました。
玉葱ドレッシングでいただきます。
そしてこの野菜もサラダに。
何か分かりますか？
答えは、豆です。
なんででこんな形なのか。
四角豆というらしいです。
昔、八百屋さんで買ってたときは羽豆と呼んでました。
沖縄ではうりずん、とも言うらしいですね。
形は変わってますが、味はかすかに苦味がありクセはありません。
明日のランチのサラダにも栗と四角豆登場します♪
★★★★★★★★★★★
べじさら
★★★★★★★★★★★
場所：福岡市中央区警固 2-15-1 新警固ビル201
営業時間
7：30～10：00（ＯＳ9：30）／12：00～16：00（ＯＳ15：30）
※7月より営業曜日が変わりました。
7月からの定休日：月/火/第1日/第3日
※カフェKi-noをお借りしての営業です。
Googleマップ⇒
★べじさらのこだわり★
・できるだけオーガニック、無農薬の食材を使います。
・食材の産地は九州のものを主に使用します。
・遺伝子組換えの食材は使いません。
・添加物を含む食品は使いません。
・トランス脂肪酸を含む食材は使いません。
・料理の甘味料はみりんを使用。スイーツの甘味料は、果物やメイプルシロップ、ハチミツなど自然の恵みを使用します。白砂糖は使いません。
・日本の食を大切にします。
・手作りを大切にします。
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