今日のランチ。茄子と豆腐の田楽 | べじさら食堂 | 毎日の食を丁寧に、日本の食を大切に、体と心が喜ぶ食事を。

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べじさら食堂のメニュー情報中心ブログ。
福岡市中央区赤坂で「べじさら食堂」を営業しています。和食ベースの体と心が元気になれるお食事をお出ししています。朝・ランチの営業。定休日:月

田楽味噌


今日の「野菜をたべる和食ごはん」の主菜は
茄子と豆腐の田楽です。


香りのよい赤味噌と甘みのある白味噌で作る田楽味噌は
焼くと香ばしい香りがして食欲をそそります!
茄子は油と味噌との相性抜群。
これからますますおいしい季節になりますね。
焼いても、蒸しても、揚げても、炒めてもおいしい。
大好きな野菜です。


テンペサンドはパンの入荷待ちのため今日はお休みです。
水曜日からまたお出しします!




★★★★★★★★★★★
     べじさら
★★★★★★★★★
★★

場所:福岡市中央区警固 2-15-1 新警固ビル201
OPEN:11:30~ CLOSE:17:00

4月7日より週5日営業になります。

4月7日からの営業時間
12:00~16:00(OS15:30)/17:30~21:00
(OS20:30)
日・火・第1水定休

※カフェKi-noをお借りしての営業です。
Googleマップ⇒


★べじさらのこだわり★
・できるだけオーガニック、無農薬の食材を使います。
・食材の産地は九州のものを主に使用します。
・遺伝子組換えの食材は使いません。
・添加物を含む食品は使いません。
・トランス脂肪酸を含む食材は使いません。
・甘味料を使う場合は、果物やメイプルシロップ、ハチミツなど自然の恵みを使用します。白砂糖は使いません。
・日本の食を大切にします。
・手作りを大切にします。




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