![ローライフでシンプルライフ | ローフードでシンプルな毎日を-ズッキーニのトマトパスタ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120502/19/leafygreen/a7/2b/j/o0500040111949319368.jpg?caw=800)
今日はローでイタリアン。
ズッキーニのフィトチーネ トマトソースと、
![ローライフでシンプルライフ | ローフードでシンプルな毎日を-ポルチーニのクリーミースープ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120502/19/leafygreen/da/66/j/o0500037511949319369.jpg?caw=800)
ポルチーニ茸のクリーミースープ。
パスタのトマトソースの隠し味はデーツペースト。
甘みを加えて、ソースにコクを出しました。
そしてスープの主役は香りの王様ポルチーニ!
口に含むと濃厚な香りが広がって・・・
むむむ、これはおいしいですよ~。
スープのベースはカシューナッツと胡桃。
ナッツのコクがポルチーニとよく合います!
食べ終わっても、しばらく香りが口の中に漂って
おいしさの余韻が続いてます。
![ローライフでシンプルライフ | ローフードでシンプルな毎日を-ズッキーニのトマトパスタ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120502/19/leafygreen/a7/23/j/o0500039611949319370.jpg?caw=800)
量は少なめにしましたが、ナッツのクリーミーさと
香りの効果で満足度高い2皿です!
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