簡単つくね 作りました!


スーパーで買った豚ひき肉に


・玉ねぎのみじん切り(電子レンジで加熱)

・青ネギを刻んだもの

・えのきを刻んだもの


を混ぜ込んで、サラダ油を加え、醤油と酒で味付け。丸めて焼くだけ!



翌朝、電子レンジで少し加熱した後、オーブントースターで焼き、ハケで醤油を塗ってお弁当に入れました。


卵焼きに味付けのりを巻いたら可愛くなりました❗️