パン作り 〜学級閉鎖中のお家時間〜

息子くんの学級閉鎖中の過ごし方。。。

3日間もあるとやることなくなってくるので、ちょっと特別感のある事をしたい

せっかくなのでずっと作りたかった「ちぎりパン」を作ることに

YouTubeで見つけたレシピを参考にしました。

こねこねしては寝かせてを繰り返し、無事に出来上がりました

息子くんにもこねこねとパンプキンシードのトッピングをしてもらい、2人で仕上げました

可愛い「シマエナガ」が並んでます

ちょっと焼色つきすぎましたが（笑）

やっぱりアルミをかぶせて焼けばよかった〜

↑コレがモチーフのシマエナガ。

めちゃくちゃ可愛い♡

今、流行ってるんですよね〜

少し色黒のシマエナガになっちゃったけど、息子くんは大喜び

「むぎゅ～」

そして容赦なくちぎられるーーー

それでは私も失礼して

生地もっちもち

おやつの時間に味見しました

パン生地には牛乳が入っているのでミルクの優しい風味が感じられてとても美味しかったです

次の日、幼稚園のお弁当にちぎりパンをサンドイッチにして入れました♡

お弁当箱の蓋に押されてちょっと平面になっちゃったけど

お弁当の時間を楽しみにしていた息子くんでしたが、まさかの学級閉鎖の延長で幼稚園がお休みに

お友達にこのお弁当を見てほしかったらしく、残念がっていました

明日は幼稚園あるといいな。。。

そろそろ行ってほしいな

手作りバレンタイン♡

 2024.2.14 

ひと足お先にバレンタイン前の三連休に旦那ちゃん＆息子くんにバレンタインスイーツを作りました

チョコロールケーキ

相変わらずの偏食な息子くんですが、ここへ来て急にチョコ好きに

（さすが私の子供）

なので今年は初めての息子くんにバレンタインスイーツを作りました

いちごを巻き込んでもよかったのですが、小ぶりないちごが手に入らなかったので、今回は上に乗せました

トッピングのピンクと白のハート♡はチョコペンで作りました

ココア生地にいちごジャムを溶かしたシロップを塗って、ミルクチョコレートのクリームを巻き込みました。

私としてはスイートチョコレートを使いたかったのですが、今回は息子くんに用に優しいチョコレート風味に仕上げました

チョコロールにはいちごの紅茶を合わせました

旦那ちゃん＆息子くんに大好評で、あっという間にロールケーキ1本がなくなりました～

息子くんは2切れペロリ

大人より多く食べてビックリ！！

作った甲斐がありました

そして、今日はバレンタイン当日

本当は息子くんが幼稚園に行っている間に旦那ちゃんへのプレゼントを買いに行く予定だったのに、まさかの息子くんのクラスが昨日から学級閉鎖

旦那ちゃんへのプレゼントが当日に渡せないという事態に

想定外ですがプレゼントは後日買いに行きます

ごめんよ、旦那ちゃん

１年のスタートの食卓、こんなんでした〜

1月に入ってあっという間に半月が過ぎましたね〜

まさに「1月は行ってしまう」ですね

それでは我が家のお正月の「食」を振り返ってみたいと思います

新年を迎えた朝の我が家の食卓

我が家のお節はお重には入れずにワンプレートです。

朝から赤のスパークリングワインも

・トアロードデリカテッセンのハム

・伊達巻

・栗きんとん（手作り）

・菜の花の煮浸し（手作り）

・松前漬け　

・帆立の旨煮

・黒豆煮

・金柑のはちみつ漬け（手作り）

・鰆の西京漬け

・白味噌のお雑煮

2日の朝の食卓

・小鯛の酢じめ

・菜の花のお浸し（手作り）

・栗きんとん（手作り）

・帆立の旨煮

・たらこの昆布巻き

・柚子大根

・だし巻き玉子

・黒豆煮

・金柑のはちみつ漬け（手作り）

・お澄ましのお雑煮

鶏肉を焼いて入れました。

おもちもトースターで焼いて投入〜

3日の朝の食卓

・くるみごまめ

・伊達巻

・豚の角煮

・菜の花のお浸し

・だし巻き玉子

・たらこの昆布巻き

・柚子大根

・金柑のはちみつ漬け（手作り）

・黒豆煮

お雑煮は再び白味噌の関西風に。

白味噌のお雑煮、大好きなんですよね〜

そもそもおもちが大好きで、一年中食べていたいくらい

お節やお正月のメイン食材は阪急百貨店で買うのが毎年恒例になっています

お金を出すのは旦那ちゃんのポケットマネー（笑）

夜のmenuは、①お鍋（鶏肉）　②ふるさと納税の牛肉で焼き肉丼　③お鍋（豚肉）でした。←完全に写真撮り忘れてました

そしてほぼ毎食、普段は飲まないお酒をいただきました

そして7日には七草粥をたいらげ、

鏡開きにはおぜんざいをいただき、

それとは別にしっかりおもちを堪能しました

・栗きんとんのせ

・あんこ

・砂糖醤油きな粉

昨年のお正月は謎の熱で寝込んでいたので今年はその分も食べた感じです

やっぱり今年も食べ物ブログでのスタートとなりましたね

今年もたくさん美味しいものと出逢いたい（食べたい）です♡

2023年もあとわずか。。。

あっという間に今年も大晦日を迎えて、新年がもうすぐ側まで来ています

不思議なのですが、今年は年末が近づいても例年のような焦りというか気忙しさがあまりなく、私にしては心穏やかに過ごしました。

大掃除も少しずつ少しずつ進めて、完璧ではないけれど大まかにポイントを押さえて出来たかな〜と思っています。

とは言え、今日も悪あがきのラストスパートで頑張ってましたが（笑）

今年最後の夜ご飯は恒例の「年越し蕎麦」

今年はかき揚げ蕎麦です

・かき揚げ蕎麦

・菜の花のお浸し

・焼き茄子

・醤油豆（香川県の郷土料理）

いつもは適当に作るのですが、今年はちゃんとレシピ調べておつゆを作りました（笑）

かき揚げ蕎麦は後のせサクサクなタイプで

普通に食べたり、おつゆシミシミで食べたり

ちなみに、かき揚げの中身はさつまいも、玉ねぎ、ちくわです。

さつまいもは栗きんとんを作った時に厚めに剥いたさつまいもの皮を使いました

菜の花のお浸しはお正月用に仕込んだものをフライングで食卓へ

お正月飾りも整えて、新年を迎える準備は万端です

新年はどんな年になるのか楽しみに、残りの2023年を過ごしたいです♡

皆様、良いお年をお迎え下さい

2023 Christmas☆

☆ Merry Christmas ☆

毎年クリスマスケーキを手作りしているのですが、偏食の息子くんにはなかなか食べてもらえず撃沈しておりました

が、

今年は食べられる物が増えてきて、今まで食べられなかった唐揚げをクリスマスディナーのメインにしました

唐揚げ＝チキン＝クリスマス？

少しはクリスマスっぽいmenuになったかな

唐揚げが美味しかったらしく「いいね！」をもらいました

ちなみに小ぶりの唐揚げを７個位たいらげました

クリスマス柄のお皿に盛り付けたら少し華やかになりました

今年のクリスマスケーキはフルーツたっぷりのミル・クレープです

・りんごのコンポート

・ラ・フランス

・いちご

・みかん

・キウイ

を間に挟んで、お手本はHARBSのミル・クレープ

生クリームにホワイトチョコを加えたクリームにしても良かったかも

こちらも息子くんに好評で、大人と同じサイズをペロリ！

しかもカットした中で一番大きいのを選んでました

今朝、息子くんはサンタさんからのプレゼントを盛大に開封し、幼稚園に遅れそうになりましたがなんとか登園

今年もサンタ業務も無事に終えることができてひと安心です

全国のサンタさん、お疲れ様でした☆

夏休みにキッズプラザ大阪へ

 下書きに夏休みネタがまだ残ってた

そして今はもう11月（笑）

せっかくなのでアップします

夏休みにお久しぶりの大阪に行ってきました

目的地は。。。

キッズプラザ大阪 - 遊んで学べるこどものための博物館

コチラ↑↑↑

子供が好きそうな物がたくさんあったのですが、やっぱり夏休みは人手が多く、息子くんは人の多さに圧倒されて初めの方はなかなか遊ぼうとせず

やっと遊び始めたのに親は動画ばかり撮っていて写真は数枚だけっていう（笑）

回す動力で水が流れる仕掛けに釘付け

必死になると口元に変化が起こる息子くん（笑）

顎が出てアイ～ンってなったり、唇を尖らせて「うー」ってなったり

口元を見たら必死度がわかります

ホネホネロックになったり

（世代がバレる）

他にもスーパーでのお買い物体験とかいろいろとあったのですが、あるのは動画ばかり。。。

関テレの8エモンに興味津々

で、最後は食べられる息子くん（笑）

息子くんも楽しそうだったので、今度は平日休みの日にゆっくり堪能したいと思います

夏休みに神戸の「こべっこランド」へ

もう10月ですが（笑）またまた夏休みの思い出ブログです

実家に帰省中の夏休み。

神戸市営地下鉄海岸線に乗って「和田岬」へ。

駅の改札辺りの壁が可愛かったので記念にパチリ

向かったのは…

こべっこランドです。

昔はハーバーランドにあったのですが、こちらにお引越ししてきたとのこと。

ハーバーランドにあった頃は前を通った事はありますがどんな所なのかは全く知らず

（まぁ、若かったのでその頃の私には関係のない場所だったので）

こべっこランド｜神戸市立児童センター - 児童の福祉向上を目的とした、児童が心身ともに健やかに育つための中核施設です。当サイトは社会福祉法人神戸市社会福祉協議会が管理運営するこべっこランドの公式サイトです。

色々なお部屋があり、それぞれ回ってみることにしました

いろんな楽器が置いてあるお部屋では初めて触る楽器を楽しみました

マラカスとか、ピアノとか、マリンバとか、見たことはあるけど名前は知らない楽器もあって、ひと通り体験する意外とアクティブな息子くん

ルービックキューブを見つけて挑戦するもすぐに挫折する息子くん

こちらは未就学児専用のプレイルーム

大好きなボールプールに大喜び

こちらはお外の広場の遊具

ネットに登ってみたけれど怖くてへっぴり腰な息子くん（笑）

この後、救助に行きました

ここはトランポリンみたいに弾むので楽しそうでした〜

ちなみにこの日は猛暑日

お外遊びは熱中症が心配だったので早々に切り上げましたが、今の季節だったら安心して遊べそうです

施設内の「カーモくん」とパチリ

ちなみに「カーモくん」は入口入ってすぐの所にいますよ～

持ち込みしたものを飲食出来るスペースもあったのでお昼ご飯も食べました

帰りにハーバーランドのモザイクに寄って、おやつの時間♡

六甲牧場カフェのソフトクリームを食べて帰りました

神戸ハーバーランドｕｍｉｅ | 六甲牧場カフェ

神戸に住んでいた頃もなかなか乗る機会の無かった市営地下鉄海岸線にも乗れたので、息子くんはもちろん私にとっても貴重な体験ができました～

神戸市営地下鉄海岸線 - Wikipedia

乗り物大好き息子くん。

この日は神戸市バスと神戸市営地下鉄にも乗れて満足そうでした

こべっこランドも気に入ったらしく、「今度はお父さんとまた行こうね♡」と言っとりました（笑）

また遊びに行こうね

夏休みのアレコレ。。。

なかなか更新できず、気づけばもう10月。。。

夏休みの頃の記事がまだまだ下書き保存してあります

お時間あればお付き合い下さいませ（笑）

長い夏休み

ヘルパンギーナやコロナでひと足お先に夏休みに突入したこの夏はホントに長かった

『怒涛の7月！ヘルパンギーナからコロナ感染まで！！』

異常なほどの暑さもあってせっかくの夏休みもお籠り気味に過ごしていました。

それでも少しでも思い出に残る夏休みにしてあげたくて、お家時間をどう過ごすのか考えましたよ～

絵の具と筆でお絵かきするのが大好きな息子くん

これを。。。

毎日少しずつ親子で折った折り紙の生き物を模造紙に貼り付けて、「動物園と水族館」を作りました

リビングの壁に貼って飾ったら、「頑張った！」と息子くんも満足そうでした

お次は息子くんご希望のパン作り

生地をこねこねしてご満悦

夏休み前から楽しみにしていたので2回程作りました×➁

焼き上がったパンを見つめる息子くん。

まずは肩慣らしに丸パンを作りました

食べられちゃーう（笑）

パン作り２回目は息子くんご希望のアンパンマンあんぱんを作りましたが、息子くんの手の平サイズのアンパンマンは作業が細かくてなかなか大変でした

鼻とホッペは息子くんに並べてもらいました

右上のアンパンマンのホッペが落ちかけてるのはご愛嬌

カゴに入れられて窮屈そう（笑）

次の日朝ごはんに家族みんなで美味しくいただきましたぁ

すぐには食べずにひと遊びしてから食べてた息子くん

まぁ、そうなるよね（笑）

コチラは焼き上がってすぐに息子くんと味見したアンパンマン。

リアル「力が出ない〜」なアンパンマンです

小さいけれどあんこもちゃんと入っていて、本物のアンパンマン。

美味しかったです

お籠り気味の夏休みだったけど、少しでも息子くんの記憶に残る夏休みになったかな～

このカブトムシ、実は。。。

我が家のカブトムシ。

ツヤツヤで元気いっぱい！

でも実は…

これガチャガチャ（カプセルトイ）なんです！

（今はガチャポンって言うのかな？）

今にも動き出しそうな感じ

さすがに羽はないけど、甲の部分は開くのです

裏側も抜かり無くリアル

リアル過ぎてビックリするほど（笑）

息子くんのお気に入り

最近のガチャガチャは凄いですねーーー

…でもこうやってどんどんおもちゃが増えていくリアル（笑）

幼稚園のお友達とコロワ甲子園のピュアハートキッズランドへ

幼稚園の仲良しのお友達とずっと行きたがっていたボールプールに行ってきました。

正確には「コロワ甲子園のピュアハートキッズランド」です

息子くんが幼稚園の七夕飾りの短冊に書いた願いごとは「〇〇くんとぼーるぷーるにいきたいな」でした

そこまで熱望していた息子くんは。。。

この通りボールプールをお友達と大満喫♡

ボールプールで泳ぐ？溺れる？お二人さん

ボールプールの中に遊具もあったりで二人とも大はしゃぎでした

パトカーにも乗りました

他にも色々な遊び場があって…

ふわふわなエアー滑り台を親も一緒にも滑らされました（笑）

しかも何度も

4人で手を繋いで一緒に滑ったりノンストップ！

何度も滑らされるので目が回りそう

親はグロッキー状態

何はともあれ願い事が叶ってよかったね～、息子くん