～本日も帰宅ラッシュの満員電車より～
(隣の男性、ハイキングウォーキングのQ太郎じゃないか..？)
掲代の件。
我が家は
①毎朝自家製ヨーグルトを食べます。
②毎晩自家製ゼリーを食べます。(しょちのみ)
①ヨーグルト
我が家は結構ヨーグルトを消費するので週に2～3回くらい、ヨーグルトを仕込みます。
仕込むっても簡単♪
こちらのヨーグルトファクトリーが勝手に作ってくれます。
～材料～
○牛乳１リットル
○ヨーグルトたね
(お好きなヨーグルト大きめのスプーン一杯)
～作り方～
○牛乳をちょっと飲む！(※口つけちゃだめ)
○ヨーグルトたねを入れる
○シャバシャパする
○ヨーグルトファクトリーに入れる
☆二回目からは、食べきった牛乳パックの中のまわりについているヨーグルトカスだけで作れます！
(以前はミルクを暖めて～、タッパーを消毒して～と大変でした。)
このヨーグルトファクトリーは2000円くらいで購入でき、牛乳パックに菌を入れてそのまま発酵できるんです☆
帰宅後セットして、翌朝には出来ている！
手作りのヨーグルトの良いところ
１. いっぱい食べられる(笑)
２.まろやかで独特の酸味がない
( まとめるのそんなに無かった)
我が家の定番は
バニラエッセンス＋レーズン
なんと! あの！
バニラヨーグルト味
(そりゃそうだよね、バニラいれてるもん)
なので二人なのに牛乳の消費量が半端ない。
②ゼリー
しょちは毎日、夜ご飯後にゼリーとコーヒーを頂きます。
これも週2くらいで仕込みます。
ゼラチンは業務用１キロを購入しました(笑)
砂糖はカロリーを考えてゼロシロップ。
ちなみにしょち好みは
ジュース2カップにゼラチン大さじ山盛り1
(まぁ、そこそこ固め)
この２つは我が家には欠かせません！
皆さんのお宅でも定番はありますか？(^^)
あ！！ちなみに！
牛乳をロックで飲むよ～♪
という方！是非コメントください！
私は夏でも冬でも氷を入れて飲みます。
氷が溶けかけて、牛乳の上に水が浮いている、あの、上澄みが大好きです！
友人には変人扱いされ、共感してくれる方と出会ったことがありません！
ちなみに居酒屋で『牛乳ロックで！』と頼むと、メニューになくても出してくれますよ(笑)